YUCY的玻璃房子

不知道是不是看了“软文”的缘故，突然就决定跑去吃海底捞了
还是经常去的牡丹园那间店，下午4点多，依旧排了二十多分钟的队
一进去，热气腾腾，笑脸盈盈
在冷冷的天气中走了半天，绝对是很大的温暖了

海底捞的种种好评，可参考东宝提供的的list，先说今天遇到的两个小惊喜：

正投入滴吃着，大厅音乐突然变成了生日歌，我跟大彬说，肯定有顾客过生日啦。（生日点歌的服务其它餐馆也常见）话刚完，就听见有人开始大声唱生日快乐歌，原来是三四个员工端着点着蜡烛的果盘到了旁边桌，他们都边拍手边唱歌，一遍中文一遍英文，看起来很开心，也很自然，就像真的是自己的好朋友生日一样，寿星自然也是又惊喜又感动的。
就这样，一盘价格不贵、但拼得很漂亮的果盘，两三个员工的生日歌祝福，换来过生日的顾客、甚至整个大厅顾客的正加分。

再说一个好玩的，也是和大彬吃的正happy，旁边服务员mm突然端上来一盘菜，神秘地说“这道菜是海底捞赠送的，虽然菜很简单，但是相当有意义！等你们吃完了就告诉你们”。我们一下子来了兴趣，赠菜如下图，四片藕加四片白菜，于是开始想，这是什么意思呢？？

可能是看我们很配合游戏规则，服务员mm中途加水时笑着提示说：“这道菜叫莲白，你们可以再想想这个名字，和８个字有关。”大约过了一分半钟，在大彬同学80％的机智和俺20%的升级总结后，服务员mm肯定了我们的猜测：心心相连、百年好合。
原来，只要是情侣或夫妇的顾客都会收到这样一份“礼物”，并且会以猜谜的方式让顾客参与进来，更加体会他们对顾客祝福的用心良苦。以纯顾客的心情来感受说，不预期地收到来自陌生人的祝福，总是件暖心的事情。

忽然想起火锅时我和大彬的一段讨论，我说火锅除了夹菜，还得烫，捞，拌等等，交互性很强，是一种很好玩的进餐方式。其实同样是达到喂饱肚子的目的，过程可以很简单，就是把食物吞到肚子里，也可以看得很复杂，就像海底捞，会将等位、点菜、托管小孩、情侣祝福等因素都考虑进来，因而可以在某些很小但很有效的关键点上，用小投入换来大回报。

其实一直对海底捞的激励机制十分感兴趣，想知道是什么样的原因让员工这么开心而有激情的工作。
东宝的爆料验证了一部分的推断，他们的待遇相当有竞争力，值得员工全身心地投入到工作中。
另外，与服务员mm聊天得知，海底捞企业文化的很大一部分因素与他们的大老板有关系，据说他在简阳当地已很有名气，开办海底捞的初衷并不是为了谋利，而是为了利用当地饮食特色，帮助当地人再就业，从几年前最初的４张桌子，做到了现在的规模。

突然觉得，这或许才是一种真正成功的心境，在超过了名或利之后，给尽可能多的人创造价值，为尽可能多的人带来快乐吧。

忍不住最后PS下：排队时下了一下N多年没有玩的跳棋，相当相当相当有感觉～